Cookies chocolat à l'orange confit

Cookies au goût très raffiné. J'ai adorée cette version chocolat-orange.

Votre marché:

100 gr de beurre

100 gr de sucre

1 œuf

1 sachet de sucre vanillé

2 càs de cacao amer

150 gr de farine

1 sachet de levure chimique

1 poignée de pépites de chocolat

100 gr d'écorces d'orange confit coupés en dés

Préparation:

1.Préchauffer le four à 180°.

2.Dans un saladier battre un œuf avec du sucre. Ajouter beurre ramolli, farine et tous les autres ingrédients pour obtenir une pâte lisse.

3.Mélanger la pâte avec des pépites de chocolat et d'écorce d'orange.

4.Former des boules à l'aide de cuillère à glace et les poser sur une feuille de papier cuisson.

5.Enfourner pendant 10 minutes environs.